维生素C钠
中文别名:抗坏血酸钠;L(+)-苏糖型-2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯钠;L-抗坏血酸钠
英文名称:L-Ascorbic Acid Sodium Salt
维生素C钠CAS:134-03-2
EINECS:205-126-1
分子式:C6H7NaO6
分子量:198.1059
含量:98%
包装:25KG/纸箱
性状:白色或极微黄色结晶或结晶性粉末;无臭;在空气中较稳定,遇光色渐变暗
维生素C钠用途:
1.可用于维生素c补充,作用与抗坏血酸相同,但由于是钠盐,所以性能更稳定,同时不再有维生素c的强酸性,可以与多种药物同时服用,更优于维生素c。
2.肉类和其他食品的抗氧化剂。
3.作食品营养强化剂,还可作护色剂和抗氧化剂。作用与抗坏血酸相同.
指导价:40元/公斤
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