L-天门冬氨酸钠
英文名称:sodium hydrogen L-aspartate
中文别名:4-溴-2-(三氟甲基)苯磺酰氯 4-溴-2-(三氟甲基)苯磺酰基氯
L-天门冬氨酸钠CAS号:3792-50-5
EINECS号:223-264-0
分 子 式:C4H5NNaO4
分 子 量:154.0771
包装：25kg/纸板桶
含量：99%
性状：为无色至白色柱状结晶，或白色结晶性粉末。味清淡，熔点140.4℃。易溶于水(66.7%，20℃)，不溶于乙*。天然品存在于甜菜、乳蛋白等中。
L-天门冬氨酸钠用途：
1、L-天门冬氨酸钠具有优良的显鲜、防腐作用，广泛应用于食品行业的显鲜剂、防腐剂，可替代味精。。多与天然调味品、谷氨酸钠、甘氨酸或柠檬酸钠、丁二酸钠等合用。主要用于各类咖喱、醋、鱼类罐头、蔬菜罐头、面包、饼干、饮料等作为风味改良剂。如用于橘子汁等清凉饮料，因有独特爽口香味．可增加清凉感，并常与聚磷酸盐一起使用。与其他调味品合用，有增效作用。与糖精钠合用，有减去苦味的效果。
2、营养强化剂。虽属非必需氨*酸，但参与新陈代谢过程，生理上有重要作用。用量无限制性规定。
3、在医药行业，可作为心*病类药物、肝功能促进剂、氨解毒剂、疲劳消除剂和氨*酸输液的主要原料。在工业上亦有广泛的用途。

指导价：20元/kg