中文名称：猴头菇粉
英文名称：Hericium erinaceus powder
CAS号：0
检测方法：HPLC
水份：<5%
灰份：<9%
As：<1.0ppm
Pb：<2ppm
Hg：<0.2ppm
类别: 植物提取物
级别：
质量标准：企业标准
含量：100 %
包装：25kg/纸板桶
性状：粉状
用途：
猴头菇(Hedgehog hydnum)别名刺猬菌、山伏优菌、花菜菌、对脸蘑等是一种珍贵的食用兼药用菌，自古有“山珍猴头、海味燕窝”之称，为中国古代“四大名菜”之一，其富含蛋白质，所含氨基酸种类齐全，含量亦很高，井含有维生素B一、维生素C、尼克酸、铁、锌等多种营养成分．是人类良好的健康营养食品。
近代医学发现猴头菇的药用价值很高，猴头菇粉中含有多糖体，多肽类，脂肪及族酰胺等物质，对癌细胞的脱氧核苷酸及核糖核酸的合成有阻碍和抑制作用。临床上已利用其多糖提取物作为胃癌、食道癌、肠癌的辅助治疗，另外猴头菇对消化系统有显著的治疗作用，其可以修复消化道溃疡，提高机体免疫力，还具有抗疲劳、抗氧化、抗突变、降血脂、抗衰老，治疗神经衰弱等作用。
猴头菇粉已被广泛的用作食品、药品的添加剂及提取原料。
价格：97.8