蛋氨酸铜
英文名称： Copper Methionine
性　　状：蓝色或浅蓝色粉末。
分 子 式：C10H20S2N2O4Cu
CAS 号：112-85-6
含量：15%
用途：
蛋氨酸铜为新型饲料添加剂-------氨基酸螯合物。
本品稳定性好，加入饲料中不会破坏各种不同类型的维生素，也不会催化饲料中油脂的氧化反应。使用本品更利于提高预混料及全价料产品的质量。
蛋氨酸铜通过氨基酸胞饮式吸收，缓解微量元素之间吸收时的竞争拮抗，不但大大提高铜离子的吸收利用率，还提高其它微量元素的吸收。
蛋氨酸铜与抗生素有协同促生长作用，能提高饲料报酬。
本品在饲料生产中耐高温，能长期储存。
以蛋氨酸和硫酸铜为原料合成蛋氨酸铜,最佳条件为配体摩尔比2∶1,每50mL的6%蛋氨酸溶液中加入3.25mL的30% NaOH,产品螯合率为90.32%。从产物组成及红外光谱分析可知,其化学组成为Cu(Met)2。油脂氧化试验表明,合成的蛋氨酸铜有很好的油脂抗氧化作用,可以用于脂肪含量较高的婴幼儿配方奶粉。