猪皮软化剂
产品名称: 猪皮软化剂
标准: 企标
天然/合成: 天然
级别: 食品级
含量: 99%
外观: 白色粉状
包装: 20G/塑料袋
成份: ZP猪皮软化剂
理化属性: 本产品为白色粉末或晶体状粉末,以柠檬酸、柠檬酸钠、葡萄糖酸-δ-内酯、三聚磷酸钠复配而成。pH(1%水溶液溶解2hr):1.5-2.5。
类别: 天然食品
行业: 食品
领域: 软化剂
下延产品: 腌制猪皮,
运用: 用于腌制猪皮,去除异味
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