中文名称: 2-甲氧基-4-乙烯基苯酚
中文同义词: 4-乙烯基-2-甲氧基-苯酚;2-甲氧基-4-乙烯基苯酚;2-甲氧基-4-乙烯苯酚;对乙烯基愈创木酚;对乙烯基愈疮木酚;4-乙烯基愈创木酚;2-甲氧基-4-乙烯苯酚, 97%, STAB. WITH 0.01% BHT;4-乙烯基愈疮木酚
英文名称: 4-Hydroxy-3-methoxystyrene
英文同义词: 2-methoxy-4-vinyl-pheno;2-Methoxy-4-vinylphenol (4-vinylguaiacol);2-methoxy-4-vinylphenol (vinylguaiacol);2-metoxy-4-vinyl-phenol;4-ethenyl-2-methoxy-pheno;4-Ethenyl-2-methoxyphenol;4-ethenyl-2-methoxy-Phenol;4-Vinyl-2-methoxyphenol (4-vinylguaiacol)
CAS号: 7786-61-0
分子式: C9H10O2
分子量: 150.17
EINECS号: 232-101-2
标准： 企标
天然/合成： 合成
提取来源： 单体
级别： 食品级
含量： 98%
外观： 无色液体
包装： 1KG/氟化瓶 
化学性质：呈强烈香辛料、丁香和发酵似香气，有炒花生气息。不溶于水，溶于油类，混溶于乙醇。沸点224℃或100℃(667Pa)。

类别： 天然食品
行业： 香料
领域： 食用香精
下延产品： 坚果、烘烤食品等果香食品
运用： GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。用于坚果，焙烤，以及果香香精。
用法用量： 使用限量：FEMA(mg/kg)：软饮料0.25～3.0；冷饮0.25~11；糖果、焙烤食品1.0～8.0