中文名称： 肉桂酸苄酯
中文同义词:3-苯基-2-丙烯酸苯甲酯;苯丙烯酸苄酯;肉桂酸苯甲酯;肉桂酸苄酯;3-苯基丙烯酸苄酯;beta-苯基丙烯酸苄酯;Β-苯丙烯酸苄酯;苄基肉桂酸
英文名称:Benzyl cinnamate
英文同义词:2-Propenoic acid, 3-phenyl-, phenylmethyl ester;2-Propenoicacid,3-phenyl-,phenylmethylester;3-Phenyl-2-propenoic acid phenylmethyl ester;3-phenyl-2-propenoicacidphenylmethylester;3-phenyl-2-propenoicaciphenylmethylester;Benzyl (2E)-3-phenyl-2-propenoate;Benzyl 3-phenylpropenoate;Benzyl alcohol cinnamic ester
CAS号: 103-41-3
分子式: C16H14O2
分子量: 238.28
标准： 国家标准
天然/合成： 合成
级别： 通用级
含量： 98%
外观： 白色粉状
包装： 25KG/塑料桶  
成份： 肉桂酸苄酯
理化属性： 溶于乙醇和大多数非挥发性油，部分溶于挥发性油，不溶于甘油和丙二醇及水。
类别： 天然食品
行业： 香料
领域： 定香剂
下延产品： 香皂香料
运用： 用作东方型香精及人造古龙涎香的定香剂
用法用量： 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量