庚醇
中文别名 1-庚醇; 正庚醇
英文别名 n-Heptyl alcohol; Heptan-1-ol 98+ %; Heptyl alcohol; n-heptanol
CAS： 111-70-6
EINECS号 203-897-9
分子式 C7H16O
分子量 116.2
熔点 -35℃
密度 0.822
沸点 176℃
闪点 73℃
水融性 2.85 g/L (100℃) 标准： 企标
天然/合成： 合成
级别： 通用级
含量： 99%
外观： 无色液体
包装： 25KG/塑料桶  
理化属性： 无色油状液体，有油脂气息和辛辣香气，近似柑橘香气。混溶于乙醇、非挥发性油和乙醚，极难溶于水。天然品存在于丁香、风信子、紫罗兰叶等精油中。
类别： 天然食品
行业： 食品
领域： 食用香料
下延产品： 椰子和坚果类香精
运用： 主要用于配制椰子和坚果类香精
用法用量： 软饮料0.90；冷饮1.0～5.0；糖果3.0；焙烤食品3.0。适度为限(FDA§172．515，2000)。