中文名称: 苯乙醇
中文同义词: 苯乙醇;α-甲基苯基甲醇;α-甲基苄醇;β-苯乙醇;2-苯基乙醇;2-苯乙醇;β-苯基乙醇;苄基甲醇
英文名称: Phenethyl alcohol
英文同义词: RARECHEM AL BD 0140;PHENYL ETHYL ALCHOL;PHENYL ETHYL ALCOHOL;PHENYL ETHANOL;PHENYLETHANOL,2-;PHENETHYL ALCOHOL;(beta-pea);.beta.-Phenylethanol
标准： 企业标准
CAS号: 60-12-8
分子式: C8H10O
分子量: 122.16
EINECS号: 200-456-2
沸点 219-221 °C750 mm Hg(lit.)
密度 1.020 g/mL at 20 °C(lit.)
折射率 n20/D 1.5317(lit.)
闪点 216 °F
天然/合成： 合成
级别： 食品级
含量： 99%
外观： 无色液体
包装： 200KG/塑料桶 可拆分
成份： 苯乙醇
理化属性： 无色透明液体、色泽不超过4#色标 2）香气：玫瑰花样香气
类别： 香精香料
行业： 香精
领域： 食用香料
下延产品： 食品添加剂
运用： 广泛用于各种食用香精和烟用香精中，是配制玫瑰香型食品添加剂，玫瑰香型香精主要原料，以配制蜂蜜、面包、桃子和浆果类等型香精。
用法用量： 一般在13香糖中21～80mg/kg；烘烤食品中16mg/kg；糖果中12mg/kg；冷饮中8.3mg/kg。