中文名称: 糠(基)硫醇
中文同义词: 2-呋喃甲硫醇;糠硫醇;糠(基)硫醇;2-硫代呋喃甲醇;2-糠硫醇;Α-硫代呋喃甲醇;巯基呋氟喃;2-巯甲基呋喃
英文名称: Furfuryl mercaptan
英文同义词: (2-furanyl)methylmercaptan;2-(mercaptomethyl)furan;2-furfurylmercaptan;2-Furfurylthiol;2-Furylmethyl mercaptan;2-furylmethylmercaptan;2-mercaptomethylfuran;USAF B-58
标准： 企标
CAS号: 98-02-2
分子式: C5H6OS
分子量: 114.17
EINECS号: 202-628-2
沸点 155 °C(lit.)
密度 1.132 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率 n20/D 1.531(lit.)
FEMA 2493
闪点 113 °F
储存条件 Flammables area
天然/合成： 合成
级别： 食品级
含量： 99%
外观： 无色液体
包装： 25KG/纸板桶  
理化属性： 柠檬黄透明油状液体,不溶于水,溶于有机溶剂和稀碱液。香气特征：具有焦糊味、咖啡和肉香以及芝麻香
类别： 天然食品
行业： 香料
领域： 食用香料
下延产品： 咖啡、巧克力(芝麻、花生等)干果类香精,也可调制焦糖和糖浆类香精
运用： 在食用香精中调配咖啡、巧克力(芝麻、花生等)干果类香精,也可调制焦糖和糖浆类香精
用法用量： 按需适量