中文名称: 十二醛
中文同义词: 十二醛;月桂醛;十二烷醛;十二醛,95%;1-十二醛;十二醛(含稳定剂 DL-Α-生育酚);十二醛, 95%含250PPM BHT作稳定剂;十二醛(92%)
英文名称: Dodecyl aldehyde
英文同义词: 1-Dodecyl aldehyde;1-dodecylaldehyde;C-12 aldehyde, lauric;c-12aldehyde,lauric;Duodecylic aldehyde;Laurinaldehyd;n-Dodecanal;n-Dodecylic aldehyde
标准： 企标
CAS号: 112-54-9
分子式: C12H24O
分子量: 184.32
EINECS号: 203-983-6
熔点 12 °C
沸点 185 °C100 mm Hg(lit.)
密度 0.831 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率 n20/D 1.435(lit.)
天然/合成： 合成
级别： 香料级
含量： 99%
外观： 无色液体
包装： 25KG/塑料桶 
类别： 香精香料
行业： 香料
领域： 食用香料
下延产品： 油、焦糖、蜜糖、香蕉、柠檬等柑橘类和杂锦水果型香精
运用： GB 2760-1996规定为暂时允许使用的食用香料。主要用以配制奶油、焦糖、蜜糖、香蕉、柠檬等柑橘类和杂锦水果型香精
用法用量： FEMA(mg/kg)：软饮料0.93；冷饮1.5；糖果2.4；焙烤食品2.8；布丁类0.10；胶姆糖0.20～110。