产品名称： 乙酸苯乙酯
中文同义词: 醋酸苯乙酯;乙酸苯乙酯;醋酸苯乙酯、乙酸-2-苯基乙酯;乙酸Α-甲苄酯;2-苯基乙酸乙酯,98%;乙酸-2-苯基乙酯;苯乙醇乙酸酯(天然级);苯乙醇乙酸酯
英文名称: Phenethyl acetate
英文同义词: ACETIC ACID PHENETHYL ESTER;ACETIC ACID 2-PHENYLETHYL ESTER;2-PHENYLETHYL ACETATE;FEMA 2857;BETA PHENYL ETHYL ACETATE;BETA-PHENETHYL ACETATE;B-PHENYLETHYL ACETATE;PHENETHYL ACETATE
标准： 企标
CAS： 103-45-7
分子式: C10H12O2
分子量: 164.2
EINECS号: 203-113-5
成份： 乙酸苯乙酯
理化属性： 无色油状液体，具有甜蜜香味。 不溶于水。溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。
天然/合成： 合成
级别： 香料级
含量： 99%
外观： 无色液体
包装： 25KG/塑料桶 
类别： 香精香料
行业： 香料
领域： 食用香料
下延产品： 杏、李、苹果和香草等型香精
运用： 主要用以配制水果、奶油、焦糖、蜂蜜、桃、杏、李、苹果和香草等型香精。亦用作玫瑰型香精协调剂。
用途 该品具桃子香气，天然品在苹果、葡萄、杨莓、茶、添酒、啤酒、威斯忌酒、白兰地酒等中均有存在。主要用作香料成分，成其是玫瑰型调合香料中，该品是不可欠缺的成分，在食品配料方面，主要用作蜂蜜、奶油、太妃糖等的香料。另外，也用作杏、草莓等水果香精。
用法用量： FEMA(mg/kg)：软饮料1.4；冷饮2.2；糖果4.2；焙烤食品5.6。适度为限(FDA§172．515，2000)。