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  • 小麦淀粉
  • 价格区间:面议
  • 供应产地: 湖南省长沙市雨花区
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  • 赵彪
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  • 上市时间:1月上旬-12月下旬
  • 供应产地:湖南省长沙市雨花区

中文名称:植酸改性淀粉
中文同义词:木薯粉;水解淀粉;玉米澱粉;小麦淀粉;大米淀粉;酸处理淀粉;酸变性淀粉;酸性水解淀粉
英文名称:Acid modified starch
CAS号:68412-29-3
化学性质:白色粉末。特点是水溶解度较高,凝沉性较强。
用途:稳定剂;增稠剂;填充剂;主要用于“淀粉软糖”。 小麦淀粉毕竟是精粮,主要还是应用于食品做增稠剂、胶凝剂、黏结剂、或稳定剂等,也有的用其做淀粉糖(食用糖的一种,但比蔗糖健康)工业上应用不多。

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