低聚半乳糖
性状:无色透明或淡黄色糖浆
低聚半乳糖含量(半乳低聚二糖到半乳低聚八糖)(以干基计)≥57.0%
无水乳糖含量(以干基计)≤23.0%
无水葡萄糖含量(以干基计)≤22.0%
干物质:74.0-76.0%
pH :2.8-3.8
1、婴儿食品:使婴儿配方食品的成分更趋近母乳,有助于建立婴儿肠道内的双歧杆菌群。
2、保健食品:调节肠道菌群、改善便秘。
3、功能饮料:因其对热及酸安定,故可添加于功能性饮料及清凉饮料。
4、药品类:特定药品中添加低半乳聚糖,可使肠道中双歧杆菌及乳酸菌增殖,进而阻止其它有害菌之生成,以减少毒素之吸收,可避免肝功能下降、便秘等。
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