产品名称： 2-甲氧基-3-甲基吡嗪
英文名称: 2-Methoxy-3-methylpyrazine
标准： 企标
CAS： 2847-30-5
分子式:C6H8N2O
分子量:124.14
EINECS号:220-651-6
天然/合成： 合成
级别： 食品级
含量： 99.3%
外观： 淡黄液体
包装： 1KG/小氟化瓶 可拆分
化学性质 无色液体，具有似炒榛子香气。闪点55℃。溶于水和有机溶剂.
类别： 天然食品
行业： 香料
领域： 食用香料
下延产品： 榛子、杏仁和花生等型香精
运用： GB 2760-96规定为允许使目的食用香料。主要用以配制榛子、杏仁和花生等型香精。
用法用量： 使用限量 FEMA(mg/kg)：冷饮2.0；糖果4.0；焙烤食品4.0；布丁类2.0