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CAS NO ：56-45-1
英文名称 ：L-Serine
中文别名 ：beta-羟基丙氨酸;丝氨酸;L-2-氨基-3-羟基丙酸 ，L-2-氨基-3-羟基丙酸
分 子 式 ：C3H7NO3
分 子 量 ：105.09
EINECS号 200-274-3
性 状 ：粉状 白色
溶解性 溶于水（20℃，25g/100ml水）。
熔 点 ：223~228℃（分解）
储存条件：避光密闭， 干燥通风储存温度5-35°。
用 途 ：
1.作生化试剂和食品添加剂。
2. 营养增补剂，在化妆品中作为皮肤营养添加剂。
3. 可供生物化学和营养学研究之用，也可作为合成环丝氨酸的原料。
含 量 ： ≥99%
包装规格： 25KG纸板桶
标准：国家标准
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