CAS： 628-97-7
分子式:C18H36O2
分子量:284.48
EINECS号: 211-064-6
标准： 企业标准
天然/合成： 合成
级别： 通用级
含量： 99%
外观： 无色结晶
包装： 180KG/塑料桶 不可拆分
成份： 软脂酸乙酯
闪点： >230 °F
储存条件： −20°C
熔点： 24-26 °C(lit.)
沸点： 192-193 °C10 mm Hg(lit.)
密度： 0.857 g/mL at 25 °C(lit.)
理化属性： 无色针状结晶。不溶于水，溶于醇、醚、丙酮、苯、氯仿等有机溶剂。遇火或热可燃，用作软化剂和润滑油。可由棕榈酸和无水乙醇反应制得。
类别： 香精香料
行业： 香精
领域： 食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香
下延产品： 食用香精
运用： 食用香料。用于配制奶油、牛脂、牛奶、猪肉及鱼类、香辛料用香精。也可用于配制朗姆酒香精。