产品名称： 正二氢愈创酸
中文名称: 去甲二氢愈创木酸
中文同义词: 去甲二氢愈创木酸;4,4'-(2,3-二甲-1,4-丁二基)雙(1,2-苯二酚);降二氫癒創木酸;正二氢愈创酸;4,4'-(2,3-二甲基四亚甲基)二邻苯二酚;去甲二氢愈创木酸,97%;降二羟基愈创木酸;双(3,4-二羟基)-2,3-二甲基丁烷
英文名称: Nordihydroguaiaretic acid
英文同义词: 4,4’-(2,3-dimethyltetramethylene)di-pyrocatecho;beta,gamma-Dimethyl-alpha,delta-bis(3,4-dihydroxyphenyl)butane;Butane, 1,4-bis(3,4-dihydroxyphenyl)-2,3-dimethyl-;dihydro-dinorguaiareticaci;Dihydronorguaiaretic acid;dihydro-norguaiareticaci;dihydronorguaiareticacid;Dinorguaiaretic acid, dihydro-
分子式: C18H22O4
分子量: 302.36
EINECS号: 207-903-0
CAS： 500-38-9
标准： 企标
天然/合成： 合成
级别： 食品级
含量： 99%
外观： 白色结晶
包装： 25KG/塑料桶 可拆分
成份： 正二氢愈创酸简称NDGA，分子式C18H22O4，分子量302.36
理化属性： 白灰色至白色结晶粉末；熔点为183~185℃；易溶于乙醇、乙醚、甘油和丙二醇
类别： 香精香料
行业： 食品
领域： 食品增稠剂
下延产品： 用于油脂和奶油，最大使用量为0.1g/kg
运用： 日本食品卫生法规1985年规定，正二氢愈创酸用作食品抗氧化剂，限用于油脂和奶油，最大使用量为0.1g/kg。正二氢愈创酸价格高，仅用于军用食品和高档食品。由愈创树脂的成分愈创木脂酸二甲醚加氢脱甲基而得。也可由山毛榉叶子用碱溶提取，在酸性条件下结晶，再加水分解而得