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  • 果蔬脱皮剂
  • 价格区间:¥31-100元/千克
  • 供应产地: 湖北省武汉市武昌区
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供应商资料

  • 郑周庆
  • 电话:180****2094
  • 地址:广东省佛山市
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他还供应
果蔬脱皮剂 ¥31-100元/千克2018-01-31

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  • 商品:破碎设备
  • 发布时间:2018-01-31
  • 上市时间:1月上旬-12月下旬
  • 供应产地:湖北省武汉市武昌区
产品名称: 果蔬脱皮剂
CAS:
标准: 企标
有无证: 无证
天然/合成: 合成
级别: 食品级
含量: 99%
外观: 白色粉状
包装: 25KG/牛皮纸袋 可拆分
成份: 果蔬脱皮剂
理化属性: 产品特点:本品为白色固体粉末,用量低、碱度低、效率高、出品率高,脱皮后的果肉光滑亮泽
类别: 天然食品
行业: 食品
领域: 果蔬脱皮领域
下延产品: 适用于梨、桃、猕猴桃等水果,核桃、荸荠等
运用: 高温脱皮,不伤组织,用量低、碱度低,效率高、出品率高,脱皮后的果肉光泽亮丽。辅助脱皮
用法用量: 生产应用举例: 梨脱皮:处理槽中加水100kg,烧碱2-4kg,脱皮剂200-300g(先用热水溶解后加入),加热至90℃以上,将梨放入槽内约6-8分钟,视果皮发黑起泡,即捞出,用高压水冲洗并辅以毛刷等机械搓动即可去全皮。脱皮后先用0.2%亚硫酸钠溶液护色10-20分钟。在切块挖蕊过程中用0.8%食盐和0.2%柠檬酸的水进行护色。 *配好的脱皮剂、碱混合液可连续处理水果5-10批,期间可适当补充烧碱。
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