双道去核打浆机的技术参数：
打浆转速：860r/min；
筛网孔径：为圆形，￠0.4～￠8mm选择；
该机形式为单道，浆渣自动分离；
门盖二级安全保护；
适用于番茄、猕猴桃、草莓、苹果、桔、以及经过预煮软化的山楂、枣等水果的打浆分离。

双道去核打浆机的工作原理：
电动机通过皮带传动，使安装在花键上的刮板高速旋转，当经过破碎的水果通过进料口进入机内时，接浆盘就把物料均匀排发到刮板和筛网处。由于刮板的回转作用和导程角的存在，使物料沿着圆筒向出口端移动，移动的轨迹呈螺旋状，物料就在刮板和筛筒之间移动过程中受离心力的作用而被擦碎，汁液和肉质（已成浆状）从筛孔中通过送入下道工序，（双道、三道打浆机为联动重复上列过程）皮和籽等则从出渣斗排出，以达到自动分离的目的。只要变换不同规格的筛网以及调整刮板导程角的大小，可改变不同的打浆速度，获得满意的效果；该设备与物料接触部分材质为优质不锈钢抛光处理，平整光滑，绝无卫生死角，符合“HACCP” 食品卫生规范GB16798-1997食品机械安全卫生标准。

双道去核打浆机的主要技术参数：