海藻酸钠
中文名海藻酸钠
英文名Sodium alginate
化学式(C6H7NaO6)x
分子量216.12303
CAS登录号 9005-38-3
含量:70% 98% 99%
沸 点495.2°C at 760 mmHg
性质:白色或淡黄色粉末,几乎无臭无味。
用途:
用途一:用作纺织品的上浆剂和印花浆,同时作为增稠剂、稳定剂、乳化剂大量应用于食品工业中
用途二:作乳化稳定剂和增稠剂,我国规定可用于各类食品,按生产需要适量使用。
用途三:稳定剂;增稠剂;乳化剂;分散剂;胶凝剂;被膜剂;悬浮剂。
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