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三醋酸甘油酯
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软脂酸乙酯
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铃兰醛
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凉味剂 WS-3(薄荷酰胺)
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L-天门冬氨酸钠
中文名称:L-天门冬氨酸钠
CAS号: 3792-50-5
含量：99%
英文名称:Sodium L-aspartate
分子式: C4H5NNa2O4
分子量: 177.07
化学性质：无色至白色柱状结晶，或白色结晶性粉末。
用途
调味料。多与天然调味品、谷氨酸钠、甘氨酸或柠檬酸钠、丁二酸钠等合用。主要用于各类咖喱、醋、鱼类罐头、蔬菜罐头、面包、饼干、饮料等作为风味改良剂。如用于橘子汁等清凉饮料，因有独特爽口香味．可增加清凉感，并常与
聚磷酸盐一起使用。与其他调味品合用，有增效作用。与糖精钠合用，有减去苦味的效果。
营养强化剂。虽属非必需氨基酸，但参与新陈代谢过程，生理上有重要作用。用量无限制性规定。
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