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三醋酸甘油酯
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软脂酸乙酯
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铃兰醛
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凉味剂 WS-3(薄荷酰胺)
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β-环糊精
中文名：β-环糊精
英文名：Beta-Cyclodextrin
分子量：1135
CAS登录号：7585-39-9
含量：98%
分子式：C42H70O35
性质：白色结晶
比旋光度 = +162 ±3°
水溶性：18.5 G/L (25℃)
压缩率：21.0%-44.0%
密度：0.523~0.754
熔点：255~265℃
水分含量：13.0-15.0% w/w
颗粒尺寸分布：7.0-45.0 μm
用途：广泛应用于分离有机化合物及用于有机合成，也用作医药辅料、食品添加剂等。现在人们将天然环糊精和修饰环糊精与一些不具备生物相容性的药物分子制备成包合物。不但增加了药物的生物相容性，还起到了缓释的作用。
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