半纤维素酶-长江蔬菜

半纤维素酶
价格区间：面议
供应产地： 湖北省武汉市武昌区
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500

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发布时间:2018-04-20
上市时间:1月上旬-12月下旬
供应产地:湖北省武汉市武昌区

半纤维素酶

中文名称:半纤维素酶
英文名称 Cellulase
CAS:9025-56-3
含量：50000 40000
EINECS 232-734-4
性质：近白色至浅灰色无定型粉末或浅灰至深棕色液体。
用途：酶制剂。主要用于谷类和蔬菜加工，与果胶酶合用可使柑橘类果汁澄清；用以处理咖啡豆，可使咖啡的抽提率增加；处理大豆，可提高其可消化性

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