魔芋葡甘聚糖
中文名称: 魔芋精粉
英文名称: Konjac glucomannan
CAS号: 37220-17-0
含量:95% 65%
化学性质:白色或奶油至淡棕黄色粉末。
用途 胶凝剂;增稠剂;乳化剂;稳定剂;成膜剂。
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