甜菊糖总甙

中文名称:甜菊糖总甙
中文同义词:甜菊糖；甜菊糖甙;甜菊甙;甜叶菊苷;卡哈苡苷;蛇菊苷;酶改质甜菊苷;甜菊A苷;甜菊素;甜菊叶提取物
英文名称:Stevioside
EINECS：260-975-5
CAS号:57817-89-7
分子式：C38H60O18
分子量：804.87
化学性质：白色至微黄结晶性粉末或颗粒。甜味清凉持久。该产品具有高甜度、低热量、性价比高的特点，其甜度是蔗糖的250倍，热量仅为蔗糖的1/300
含量：95%, 95%, 98%
来源：甜叶菊（或称甜菊叶）提取物
用途:甜菊糖作为一种新型天然甜味剂可广泛应用于各类食品、饮料、医药、日化工业品中。广义上讲， 凡是用糖产品几乎都可以用甜菊糖替代部分蔗糖或替代全部糖精。目前，甜菊糖主要应用于饮料、药品中 尤其饮料居多，另外在冷食、罐头、蜜饯、调味品、酒类、口香糖、牙膏中均有一定程度的应用。不同种 类的产品，甜菊糖的添加量有所不同，经过反复研究试验，选取最佳配比，以保证产品的品质、口感、风味。
用法用量：
饮料：10-50%
冷食品：10-25%
罐头：20-50%
水产品：30-50%
蜜饯：20-30%
调味品：20-30%
腌制品：20-30%
啤酒：10-40%
果酒：50%
白酒：10-20%

包装：25KG/纸板桶

价格：95% 296.80/KG , 90% 195/KG