2-庚酮
中文名称 2-庚酮
英文名称 2-heptanone;methyl amyl ketone
别 名 甲基戊基酮
CAS号 110-43-0
含量: 99%
外观与性状 无色液体,有类似梨的水果香味
分子式 C7H14O;CH3CO(CH2)4CH3
分子量 114.19 蒸汽压 1.33kPa55.5℃ 闪点:47℃
用途:GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制干酪、香蕉、奶油和椰子等型香精。
包装:200KG 20KG桶
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