冬青油
中文名称:甜桦油
中文同义词:甜桦油;茶籽油;地檀香油;白珠木油;水杨酸甲酯;冬青油
英文名称:BIRCH-ME
含量:99%
CAS号:119-36-8
分子式:C8H8O3
分子量:152.15
EINECS号:289-888-0
化学性质 无色至淡黄色液体。遇铁色泽变深,呈冬青油草药香气。
用途:GB 2760-96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制沙司、可乐和胶姆糖等型香精。
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