中文名称：二油酸甘油酯
中文同义词：甘油1,2-二油酸酯;(±)-1,2-二油精;1,2-二(9-十八烯酸)甘油酯;DL-甘油-1,2-二油酸酯;外消旋-1,2-二油酰基甘油;1,2-二油酰基-RAC-甘油;双油酸甘油酯;1,2-二(顺式-9-油酰基)-RAC-甘油
英文名称：1,2-DIOLEOYL-RAC-GLYCEROL
英文同义词：RAC-1,2-DIOLEOYLGLYCEROL;RAC-GLYCEROL 1,2-DIOLEATE;(+/-)-DIOLEOYLGLYCEROL;(+/-)-1,2-DIOLEIN;1,2-DIOLEIN;(+/-)1,2-DIOLEOYLGLYCEROL;1,2-DIOLEOYL-RAC-GLYCEROL;1,2-DI[CIS-9-OCTADECENOYL]-RAC-GLYCEROL
CAS号：2442-61-7
分子式：C39H72O5
分子量：620.99
闪点：17 °C
含量：97%
外观：淡黄液体
包装：25KG/塑料桶
领域：分散剂
下延产品：食品
运用：在食品领域可做分散剂

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