中文名称：低聚果糖
中文同义词：低聚果糖;寡果糖;蔗果三糖族低聚糖;蔗果低聚糖;低聚果糖95S;FRUCTO-OLIGOSACCHARIDE 低聚果糖;食品级低聚果糖
英文名称：FRUCTOOLIGOSACCHARIDES
英文同义词：FOS;FRUCTOOLIGOSACCHARIDES;FRUCTOOLIGOSACCHARIDE, 80%-90%;FructooIigsacccharids;Oligolevulose;Beneo p 95;Fortifeed;Fos-p power 300
CAS号：308066-66-2
EINECS号：204-465-2
级别：食品级
含量：95%
外观：白色粉状 P型优级粉末（蔗糖）
包装：25公斤/纸板桶
领域：甜味剂
下延产品：乳制品、乳酸菌饮料、固体饮料、糖果、饼干、面包、果冻、冷饮等
运用：有调节肠道菌群，增殖双歧杆菌，促进钙的吸收，调节血脂，免疫调节，抗龋齿等保健功能的新型甜味剂
用法用量：低聚果糖纯品推荐使用量： 液体奶/乳饮料0.4~1.3g/100ml； 乳粉1.5~5.0g/100ml； 其他乳制品1.5~15.0g/100ml； 婴儿米粉1.0~2.2g/100ml； 软饮料0.1~2.2g/100ml； 固体饮料5.0~10.0g/100ml； 糖果/巧克力5.0~6.7g/100ml； 烘焙食品1.6~3.6g100ml； 膨化食品1.7~3.3g/100ml； 其他休闲食品0.4~15.4g/100ml； 保健食品20.0~30.0g/100ml； 酒类0.1~2.0g/100ml

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