中文名：二丁基羟基甲苯
中文别名：2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚; 2,6-二叔丁基对甲酚(BHT); 2,6-二叔丁基对甲酚; 2,6-二第三丁基对甲酚,2; 2,6-二叔丁基对甲基苯酚;
英文名称：2,6-di-tert-butyl-4-methylphenol
英文别名：2,6-Di-tert-butyl-4-methylphenol; 3,5-Di-tert-butyl-4-hydroxytoluene; Butylhydroxytoluene; Phenol, 2,6-bis(1,1-dimethylethyl)-4-methyl-; 2,6-Di-tert-butyl-p-cresol;
CAS号：128-37-0
分子式：C15H24O
分子量：220.35000
EINECS号：204-881-4
密度：1.048
熔点：69-73 °C(lit.)
沸点：265 °C(lit.)
闪点：127 °C
折射率：1.4859
外观及性状：白色结晶
含量：99%
包装：25kg/编织袋
下延产品：食品添加剂;抗氧化剂
储存：库房通风低温干燥,与氧化剂分开存放
用途：抗氧化剂。可用于食用油脂，油脂食品，干鱼制品，饼干，方便面，速煮面，果仁罐头，腌腊肉制品，口香糖，胶基，香料，早餐谷物类食品。为食品添加剂能延迟食物的酸败。抗氧剂BHT用于动植物油脂以及含动植物油脂的食品中。此外，抗氧剂BHT还可应用于油墨、粘合剂、皮革、铸造、印染、涂料和电子工业中。