中文名称:呋喃酮
中文同义词:4-羟基-2,5-二甲基-3(2H)呋喃酮;4-羟基-2,5-二甲基-3(2H)-呋喃酮;草莓呋喃酮;天然呋喃酮;2,5-二甲基-4-羟基-3(2H)呋喃酮;2,5-二甲基-4-羟基-3(2H)-呋喃酮;菠萝酮;呋喃扭尔
英文名称:4-Hydroxy-2,5-dimethyl-3(2H)furanone
CAS号:3658-77-3
分子式:C6H8O3
分子量:128.13
EINECS号:222-908-8
熔点:73-77 °C(lit.)
沸点:188 °C
密度:1.049 g/mL at 25 °C
折射率:n20/D 1.439
闪点:>230 °F
级别:香料级
含量:99%
外观:白色结晶
包装:1KG/铝箔袋
运用:因而广泛用作食品、烟草、饮料的增香剂;
用法用量:按需调配
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