中文名:羟基磷灰石
中文别名:纳米羟基磷灰石;羟磷灰石,骨粉;碱式磷酸钙;羟基磷灰石/纳米羟基磷灰石;陶瓷羟基磷灰石;羟基磷灰石(HAW);纳米羟基磷灰石(HAP);骨粉
英文名:Hydroxyapatite;hydroxylapatite
CAS号:1306-06-5
分子式:Ca5HO13P3
分子量:502.31
EINECS号:232-678-0
熔点:1650°C
比重:3.16g/cm3
溶解度:0.4ppm
Ca/P:1.67
级别:食品级
含量:22%
外观:白色粉状
目数:625
包装:25KG/复合编织袋
运用:应用范围较广,可涵盖乳品、饮料、糖果、烘焙食品及钙片等各种需要进行钙强化的食品。在天然食品中,以鲜奶等乳制品的含钙量高,如果完全从这些食品中获取钙质,大的问题就是必须摄入大量食物才能得到所需的钙质,同时会摄入大量的热量和脂肪,因此,摄取高钙食品是补充钙质的好方式。胶体磷酸钙的钙含量为 24% ,鲜奶一般的钙含量为 100mg/100ml ,再额外添加 0.1g /100ml 的胶体磷酸钙,奶制品的成品钙含量即可达到 120mg/100ml ,达到高钙牛奶的要求。
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