中文名：凉粉凉皮米皮防腐保鲜剂
外观及性状：白色粉状
行业：食品
领域：复配保鲜剂
溶解性：易溶于水
含量: 99%
级别：食品级
标准：企业标准
包装: 25KG/牛皮纸袋
下延产品：凉粉、凉皮、米皮
储存：避光、密封、防潮
使用范围：需要提高保鲜期的各类凉粉米皮等米面制品
用途：本品具有很强的抑制酵母菌、霉菌和细菌的作用、稳定性能良好，对光和热稳定，对生产工艺无特殊要求，加热不破坏其防腐保鲜功能，在凉粉加工过程中不会分解和随水蒸气蒸发，有效延长凉粉的有效期和货架期，防止凉粉发酸，发粘，变色等。
用法用量：添加量0.1~0.3%，将本品缓缓加入水中，边加边搅拌，搅拌均匀并充分溶解，再将该溶液搅拌均匀加入淀粉。

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