中文名称:己醛丙二醇缩醛
中文同义词:4-甲基-2-戊己-1,3-二氧戊环;4-甲基-2-戊基-1,3-二氧戊环;己醛丙二醇缩醛
英文名称:4-METHYL-2-PENTYL-1,3-DIOXOLANE
英文同义词:4-methyl-2-pentyl-3-dioxolane;HEXANAL PROPYLENE GLYCOL ACETAL;FEMA 3630;4-METHYL-2-PENTYL-1,3-DIOXOLANE;1,3-Dioxolane, 4-methyl-2-pentyl-;4-METHYL-2-PENTYL-1,3-DIOXOLAN;2-Pentyl-4-methyl-1,3-dioxolane;Hexaldehyde propyleneglycol acetal
CAS号:1599-49-1
分子式:C9H18O2
分子量:158.24
EINECS号:216-489-0
级别:食品级
含量:98%
外观:无色液体
包装:20KG//塑料桶
领域:食品用香料
运用:调制食用香精
用法用量:FEMA(mg/kg):软糖、代乳品,3.0;布丁、凝胶、硬糖、胶姆糖,5.0;无醇饮料、果酱、果冻、甜沙司,2.0;糖食、糖霜,4.0。
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