中文名：香茅醛
中文别名：(±)-3,7-Dimethyl-6-octenal; 3,7-二甲-7-辛烯醛; 3,7-二甲基-6-辛烯醇; (±)-3,7-二甲基-6-辛烯醛; 雄刈萱醛;
英文名称：citronellal
英文别名：Citronellal; 3,7-Dimethyloct-6-enal; 3,7-dimethyloct-6-en-1-al; CITRONELLAL 80; Citronellel;
分子式：C10H18O
分子量：154.24900
CAS号：106-23-0
EINECS号：203-376-6
密度：0.857 g/mL at 25 °C(lit.)
沸点：207 °C(lit.)
闪点：169 °F
折射率：n20/D 1.451(lit.)
级别：工业级
含量：97%
外观：无色液体
包装：170KG/塑料桶
领域：食用香料
下延产品：果味香精
用途：是一种香料，用于食用香精，配制柑橘和樱桃类香精，也用作调制低档皂用香精，为其他香料的原料。也用于合成薄荷醇。