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中文同义词: 茉莉内酯
CAS号: 32764-98-0
分子式: C10H16O2
分子量: 168.23284
EINECS号: 251-201-7
沸点：95～100℃/133.3 Pa（82℃/30 Pa）
相对密度d2020：0.995～1.005
折射率n20D：1.475～1.480
最大酸价值：5.0
含量：95%
外观：无色液体
包装：1KG/氟化瓶
运用：用于调配杏子、桃子、椰子、热带水果、乳制品等食用香精。建议用量在最终加香食品中浓度约为0.2～38mg/kg。
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