中文名称: 愈创木酚
中文同义词: 愈创木酚;邻甲氧基苯酚;1,2-甲氧基苯酚;甲基儿茶酚;邻甲氧基酚;邻羟基苯甲醚;愈疮木酚;2-甲氧基苯酚
英文名称: Guaiacol
CAS号: 90-05-1
分子式: C7H8O2
分子量: 124.14
EINECS号: 201-964-7
相对密度:1.129 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率:n20/D 1.543(lit.)
沸点:205 °C(lit.)
熔点:26-29 °C(lit.)
闪点:180 °F
含量:99.5%
外观:淡黄液体
包装:25KG/铁桶
运用:主要用于配制咖啡、香草、熏烟和烟草等型香精。
用法用量:软饮料0.95;冷饮0.52;糖果0.96;焙烤食品0.75。
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