中文名称: 石竹烯
中文同义词: [1R-(1R*,4E,9S*)]-4,11,11-三甲基-8-亚甲基二环[7.2.0]十一-4-烯;Β-石竹烯;反式丁香烯;反式石竹烯;石竹烯;(-)-反式石竹烯;(-)-TRANS-石竹烯;天然Β石竹烯
英文名称: BETA-CARYOPHYLLENE
CAS号: 87-44-5
分子式: C15H24
分子量: 204.35
EINECS号: 201-746-1
沸点: 262-264 °C(lit.)
比旋光度: D -8 to -9° (chloroform)
密度: 0.902 g/mL at 20 °C(lit.)
折射率: n20/D 1.5(lit.)
闪点: 205 °F
含量：98%
外观：无色液体
包装：180KG/塑料桶
运用：GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制精油仿制品和定香剂。