中文名称: 乳酸乙酯
中文同义词: Α-羟基丙酸乙酯;天然乳酸乙酯;Α-羟基丙酸乙酯,Α-羟基初油酸乙酯;乳酸乙酯, 97.0%(GC);乳酸乙酯(STANDARD FOR GC,≥99.0%(GC));乳酸乙酯,98%;乳酸乙酯;L-乳酸乙基酯
英文名称: Ethyl lactate
CAS号: 97-64-3
分子式: C5H10O3
分子量: 118.13
EINECS号: 202-598-0
熔点: -26°C
沸点: 151°C
比旋光度: D14 -10°
密度: 1.03
折射率: 1.4124
闪点: 46°C
含量：99.8%
外观：无色液体
包装：200KG/塑料桶
运用：GB 2760-96规定为允许使用的食用香料，用于调制朗姆酒、牛奶、奶油、葡萄酒、果酒、椰子香型食用香精