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中文名称: 覆盆子酮
中文同义词: 4-(4-羟基苯基)-2-丁酮;4-(对羟基苯基)-2-丁酮;4-对羟基苯基-2-丁酮;复盆子酮;拉斯酮;4-(4-羟基苯基)丁基-2-酮;4-(4-羟苯基)-2-丁酮;4-羟基苄基丙酮
英文名称: Raspberry Ketone
CAS号: 5471-51-2
分子式: C10H12O2
分子量: 164.2
EINECS号: 226-806-4
沸点：200 °C
熔点：82～83 ℃
含量：98%
外观：白色结晶
包装：25KG/纸板桶
运用：用于调制食品香料，具有增香增甜作用，也可用于化妆品及皂用香精中
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