中文名称: 反式-2-己烯酸
中文同义词: 反式-2-己烯酸;(E)-2-己烯酸;2-己烯酸反式;反-2-己烯酸;反式-2-己烯酸,96%;反-2-己酸;反式-2-己烯酸, (E)-2-己烯酸;反-2-己烯酸,99%
英文名称: trans-2-Hexenoic acid
CAS号: 13419-69-7
分子式: C6H10O2
分子量: 114.14
EINECS号: 236-528-5
相对密度：0.965 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率：n20/D 1.438(lit.)
沸点：216.5°C at 760 mmHg
熔点：29-34℃
闪点：115.4°C
蒸汽压：0.0535mmHg at 25°C
含量：99%
外观：无色液体
包装：25KG/塑料桶
用途：GB 2760一1996规定为允许使用的食品用香料。