中文名称: 丁酸乙酯
中文同义词: 丁酸乙酯;酷酸乙酯;酪酸乙酯;正丁酸乙酯;丁酸乙酯,99%;酪酸乙酯,酷酸乙酯;天然丁酸乙酯;丁酸乙酯(STANDARD FOR GC,≥99.5%(GC))
英文名称: Ethyl butyrate
CAS号: 105-54-4
分子式: C6H12O2
分子量: 116.16
EINECS号: 203-306-4
熔点: -93.3 °C
沸点: 120 °C(lit.)
密度: 0.875 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气密度: 4 (vs air)
蒸气压: 15.5 mm Hg ( 25 °C)
折射率: n20/D 1.392(lit.)
闪点: 67 °F
级别：食品级
含量：98%
外观：无色液体
包装：22KG/塑料桶

运用：清灵强烈的甜果香，有菠萝、香蕉、苹果气息，用于食用香精配方中，如香蕉、菠萝等，可调配多种果香型香精和其它香型香精。